落下、振動、圧縮試験と粉末サプリメントの賞味期限の関連付け

2025/12/29 08:48

粉末状の栄養補助食品は輸送中の損傷に非常に敏感です。瓶のひび割れ、パウチのピンホール、あるいはキャップの締め付け不良は、水分活性の上昇、固結の誘発、そして表示の賞味期限よりもずっと前に効力の低下を加速させる可能性があります。この実践的なガイドでは、機械試験(落下、振動、圧縮)とICHスタイルの安定性プログラムを連携させる方法を説明します。これにより、実際の保存期間に関する主張を裏付け、粉末製品を真に保護する包装を選択できるようになります。

落下、振動、圧縮試験ガイド

この分野で一貫して機能する 3 つの中核的な実践:

  • あらゆる安定性プログラムに現実的な機械テスト バッテリーを組み込みます。

  • を実行します出荷してから安定性少なくとも 3 つの生産バッチを準備します。

  • 水分活性と最終的な容器/クロージャーの設計を、分析を制御するのと同じくらい厳密に制御します。

これらの原則は、難消化性デキストリン混合物、プロテインパウダー、または推奨される中国の微結晶セルロース製造業者から調達した微結晶セルロース (MCC) ベースの錠剤を配合する場合に適用されます。


テスト対象: 機械的およびシールの課題

粉末サプリメントの堅牢なプロトコルには通常、次の内容が含まれます。

  • 落下テスト (ISTA/ASTM スタイル) ASTM D5276 などの重量クラス パターンを使用して、個々の荷送品およびパレットの落下処理をシミュレートします。

  • ランダム 3 軸振動トラックやパレットでの輸送を模倣します。現実的なプロファイルで 60 ~ 120 分が一般的な方法です。

  • 衝撃と圧縮/積み重ね 流通チェーン内で最も高いパレット積み重ねに相当する荷重を適用して、パネルの座屈、閉鎖の動き、またはシールのクリープを特定します。

  • シールおよびリーク評価染料の浸入、真空/圧力低下、気泡テストを組み合わせて、湿気や酸素が侵入する微小なリークを検出します。

あなたが探しているもの:

  • 緩んだキャップまたは外れたキャップ

  • 剥離したポーチまたはチャネルの漏れ

  • 誘導シールの故障

  • 内部の固化、分離、または目に見える凝縮により、流動性、内容物の均一性、効力が損なわれる

実際には、多くの研究室では、水分活性(aw)過酷な輸送シミュレーション後の残留水分。これらの初期変化は、特に難消化性デキストリンなどの敏感な有効成分や繊維において、後期の分析不合格と相関することが多い。


実用的な出荷後の安定性SOP

簡潔でありながら防御可能な設計は次のようになります。

  1. サンプル設計 ICHの要求事項に準拠した、3つのフルスケール生産バッチ(パイロットバッチではない)を使用します。各包装構成について、2つのアームを作成します。アームA:機械式バッテリー → 即時品質管理 → 安定保管。アームB:包装状態(機械的ストレスなし) → 安定保管。

  2. 機械式バッテリー 重量クラスごとに落下試験を実施します。ランダム3軸振動を60~120分間実施します。想定されるパレット最高高さまで圧縮/積み重ねを行います。視覚的な結果と衝撃イベントを記録します。

  3. 安定性マップ リアルタイム:0、3、6、9、12、18、24か月。加速試験:気候帯ごとに0、1、3、6か月(ICH Q1Aスタイル)。機械式バッテリー装着直後にアームAを試験し、その後、各時点で両アームを試験する。

このペアアーム設計により、流通ストレスが保存期間に与える影響がすぐに可視化され、規制当局に明確で防御可能な比較を提供します。


測定対象:重要な品質特性

サンプルをテストする前に、対象の品質特性と受け入れ基準を確定します。

  • 検定/力価:検証済みの方法(HPLCまたは特異的検定法)を使用してください。多くのブランドでは、より厳しい範囲が正当化されない限り、ラベル表示の90~110%を採用しています。

  • 水分活性と水分(LOD)製品固有の制限値と、初期値に対する最大許容変化量(Δaw/Δmoisture)を設定します。awのわずかな増加でも、分解を加速し、微生物によるリスクを高める可能性があります。

  • 微生物学市場のガイダンスに従って、総好気性菌数、酵母およびカビ、および関連する病原体を測定します。

  • 物理的性能:固結および流動性(例:せん断セル、安息角)。粒度分布。官能検査:外観、香り、風味。

機械式電池の直後および計画された安定性試験間隔ごとに試験を実施してください。試験直後に効力またはΔ水分の制限値に不合格となったロットは、通常、包装または閉鎖の弱点単なる定式化のドリフトではありません。


包装、クロージャー、水分管理

粉末製品の場合、パッケージは配合成分の一部です。必ず最終的に販売される容器/キャップ中間ラボ パックではありません。

推奨されるオプションは次のとおりです。

  • 高バリアポーチ 検証済みのヒートシールを備えた多層または箔ラミネートで、乾燥剤の小袋と組み合わせられることが多い。

  • 剛性ジャー誘導シール、検証済みトルク、およびヘッドスペース内の乾燥剤または酸素除去剤を備えた HDPE または PET 容器。

  • プロセス制御窒素フラッシング、ヘッドスペース容量の制御、およびインラインシール整合性チェック。

真空/圧力低下や染料の侵入などのシール完全性検査方法は、日常的なパッケージ検証に含める必要があります。

難消化性デキストリンや MCC などの水分に敏感な成分の場合、適切に設計されたパッケージは、ラベルの有効期限が 12 か月か 24 か月かの違いを生む可能性があります。


機能性成分および添加剤の調達

機械的特性と安定性の性能は、均一な原材料から始まります。耐性デキストリンや微結晶セルロースなどの賦形剤を中国から調達する際、多くのグローバルブランドは以下の点を重視します。おすすめの中国製難消化性デキストリンメーカーまたは推奨される中国の微結晶セルロースサプライヤーそれは以下を実証できる:

  • 社内に品質管理研究所があり、非遺伝子組み換えコーンスターチまで完全に追跡可能です。

  • バッチ履歴が文書化された、大部分が自動化された最新の生産ライン。

  • お客様の市場に合わせた国際認証 (ISO、BRC、HALAL、KOSHER など)。

山東シャインヘルスは、難消化性デキストリンの信頼できる製造業者および微結晶セルロースのパートナーとして、お客様独自の出荷および安定性プログラムに統合できる繊維原料、コーティング システム、賦形剤を提供しています。


ラボ用のコンパクトなワークシート

多くのチームでは、次の情報を収録した 1 ページのワークシートを準備すると便利だと考えています。

  • サンプルID、バッチ、パッケージタイプ

  • 正確な機械設定(落下高さ、振動プロファイル、圧縮荷重)

  • 試験直後の効力、aw、水分

  • 固結/流動観察

  • 安定性評価時点計画と保管条件

保持されたサンプル、チャンバーログ、機械試験記録を一緒に維持することで、社内の意思決定と外部の規制レビューの両方が強化されます。


すべてをまとめる

ISTA/ASTM スタイルの機械シミュレーションと ICH Q1A ベースの安定性設計を組み合わせると、次のことが可能になります。

  • 配送と倉庫保管が粉末サプリメントの保存期間に実際にどのように影響するかを定量化します。

  • コストや外観だけでなく、他の要素でもパッケージ オプションを比較します。

  • 監査や顧客の期待に応えるラベルの主張をサポートします。

契約製造業者と提携しているブランドの場合、推奨される中国の微結晶セルロース製造業者や推奨される中国の難消化性デキストリン製造業者などの賦形剤パートナーが、処方、パッケージ、物流の調整をサポートし、初日から実際の流通が製品に組み込まれるようにします。


参考文献

  1. 国際調和評議会(2003年)。ICH Q1A(R2): 新医薬品原薬および製剤の安定性試験

  2. 国際安全輸送協会(2021年)。ISTA テスト シリーズ手順 1A ~ 6A

  3. ASTMインターナショナル(2015年)。ASTM D5276-19: 自由落下による積載コンテナの落下試験の標準試験方法

  4. Waterman, K. C., & Adami, R. C. (2005). 加速老化:医薬品の化学的安定性の予測.国際薬学ジャーナル、293(1–2)、101–125。

  5. Gabler, F., et al. (2017). 水分活性が粉末栄養補助食品の安定性に及ぼす影響.食品工学ジャーナル、20212~20。

  6. 消費者ヘルスケア製品協会(2018年)。OTC製品の安定性試験:ベストプラクティスガイド

  7. 山東シャインヘルス株式会社 (2025). 難消化性デキストリン、可溶性コーンファイバー、微結晶セルロースの技術データシート。www.sdshinehealth.com