オリゴフルクトースの役割と幅広い用途

2024/04/13 16:29

フラクトオリゴ糖は健康にとても優しい「甘味因子」です。バナナ、ニンニク、小麦、玉ねぎ、ジャガイモなど多くの果物や野菜に天然に存在します。オリゴフルクトースはショ糖から抽出されます。

フラクトオリゴ糖は健康機能が明確であり、優れた食品素材です。低カロリーで虫歯がなく、ビフィズス菌の増殖を促進し、血糖値を下げ、血清脂質を改善し、微量元素の吸収を促進します。

人間の消化酵素によって加水分解されません。つまり、人体によって消化されず、インスリン変動を引き起こしません。摂取すると空腹時血糖値を効果的に下げることができるため、糖尿病患者や肥満の人に非常に適しています。

フラクトオリゴ糖は、消化管内で乳酸菌、ビフィズス菌、レンサ球菌などの善玉菌の定着を選択的に促進し、有害菌の増殖を抑制し、腸内フローラを改善し、間接的に動物の栄養・成長促進効果をもたらします。ビタミンBと葉酸の生成を促進し、消化と代謝を促進します。腸の洗浄、解毒、保湿、便秘や痔の予防と治療。直腸がんおよび結腸がんの予防。肝臓の毒素を減らし、人間の免疫力を高めます。

オリゴフルクトースは200以上の国と地域の政府によって認められており、食品、ヘルスケア、医療、化粧品、飼料などの分野で広く使用されています。中国ではオリゴフルクトースが「健康食品」「食品素材」「栄養強化剤」として政府に認可されています。

フラクトオリゴ糖