乳製品中の難消化性マルトデキストリン

水溶性食物繊維の一種である難消化性デキストリンは、乳製品に使用すると多くの利点をもたらします。繊維含有量を増やし、食感を改善し、砂糖とカロリー含有量を減らし、健康上の利点を提供するその機能、その機能的特性と健康上の利点により、乳製品の栄養プロファイルを強化するための理想的な成分となっています。

広報製品の特徴と利点:

当社の生産ラインはドイツ製で、精度と信頼性で知られています。この最先端のテクノロジーにより、当社の製品は最高の品質と一貫性の基準を満たしていることが保証されます。

当社の設備は全自動の無人生産ラインを備えています。この最先端のセットアップにより、効率が向上し、人的エラーが削減され、無菌の生産環境が維持されます。

製品パラメータ:

製品の利点:

1. 糖質と脂質の削減：難消化性デキストリンは脂肪に似た味で低カロリーなので、糖質や脂肪の一部の代替品として使用でき、体重の維持に役立ちます。

2. 食感の改善：製品の粘度を大きく変えることなく、クリーミーさと口当たりを強化することにより、乳製品の食感を改善できます。

3. 栄養強化：乳製品は一般に食物繊維が少ないです。難消化性デキストリンを添加すると繊維含有量が増加し、消化を助け、腸全体の健康を改善することができます。

製品の用途:

1.ヨーグルト：

食感の改善: 難消化性デキストリンはヨーグルトのクリーミーさと粘度を高め、脂肪を添加しなくてもヨーグルトに望ましい口当たりを与えることができます。

安定性: 離水（水の分離）を防ぐことでヨーグルトの安定化に役立ち、それによって製品の保存期間が向上します。

2.牛乳：

栄養強化：難消化性デキストリンを牛乳に添加すると、食物繊維含有量が増加し、繊維摂取量を増やしたい消費者にとって、より栄養価の高い選択肢になります。

機能性飲料: 難消化性デキストリンは、消化器官の健康を促進し、血糖値を制御することを目的とした機能性乳飲料に組み込むことができます。

3. チーズ:

繊維強化：チーズに添加すると、味や食感を大きく変えることなく繊維含有量を増やすことができます。

カロリーの削減: 難消化性デキストリンを組み込むことで、メーカーはチーズに含まれる脂肪分を減らし、より低カロリーの製品を提供できます。

4. アイスクリーム:

食感と安定性: 難消化性デキストリンはアイスクリームの食感を改善し、よりクリーミーで滑らかにすると同時に、製品を安定させて氷結晶の形成を防ぐのにも役立ちます。

カロリー管理: 砂糖と脂肪の一部を置き換えることでアイスクリームのカロリー量を減らし、より健康的な楽しみを提供します。

高品質の原材料の産地:

製作工房：

生産設備と生産プロセスは、原材料の供給から製品の充填まで完全に自動化された中央制御操作を採用し、製品の品質を保証するためにすべて自動制御を採用しています。

生産工程：

製品包装：

アフターサービス：

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会社の強み：

特許認証：