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無水乳糖

1. ドイツ設計の精密生産ラインは、最高レベルの製造基準を保証します。

2. 日本の丁寧な精度で作られ、優れた品質を実現します。

3. 幅広い要件と仕様を満たすように調整されています。

4. 合理化された物流管理により、製品の時間厳守が保証されます。

5. 顔料濃度を最小限に抑え、使いやすさを向上させ、保管中の変色を防ぎます。

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製品詳細

無水乳糖は、哺乳類の乳にのみ含まれる天然の単純炭水化物であり、一般に「乳糖」として知られています。これは乳業の副産物として生成され、主に牛乳を原料としています。化学的には、乳糖は、二糖構造で結合した 2 つの単純な糖分子、D-ガラクトースと D-グルコースで構成されています。ラクトースには、アルファ (α-ラクトース) とベータ (β-ラクトース) と呼ばれる 2 つの異性体が存在します。

無水乳糖

利点

1. 粉末食品色素の吸収性分散剤として機能し、色素濃度を効果的に低下させ、使いやすさを高め、保存中の変色を最小限に抑えます。

2. 圧縮成形が容易で吸水性が低いため、さまざまな用途に理想的な賦形剤です。

3. 乳糖はスクロース (163 ℃) やグルコース (154.5 ℃) に比べてカラメル化温度が低く、わずか 129.5 ℃ です。この特性は、より低いベーキング温度で特定の焼き菓子のより深い黄色からキャラメル色を実現するのに有利です。

4. 乳糖は結晶化を防ぎ、甘味を軽減するため、これらの特性が必要な製剤において貴重な成分となります。

製品パラメータ

製品名	無水乳糖
外観	白～淡黄色の結晶
別名	D-グルコース
CAS番号	63-42-3
パッケージ	25kg/ドラム OEM: カスタマイズされた
MOQ	1000KG
ストレージ	涼しく乾燥した場所に保管してください
貯蔵寿命	24ヶ月
証明書	ISO9001、GFSI、ハラール、コーシャ

応用

無水乳糖は、離乳食、キャンディー、マーガリンなどを含むさまざまな用途に広く使用されています。製薬業界や食品業界で媒体、クロマトグラフィー吸収剤、賦形剤として機能します。さらに、無水乳糖は、香りを高め、保存期間を延ばし、製品の品質を高めるために、飲料、加工肉、ソース、インスタント食品、スパイスブレンドに広く使用されています。乳糖ヘテロエマルションのような誘導体は、食品加工、特に錠剤製剤にも利用されています。

無水乳糖の塗布

高品質の原点

主要な農業地域に位置する当社の生産は、機械化と手作業の専門知識を組み合わせて、最も新鮮な原材料を確実に収穫できる優れた栽培環境の恩恵を受けています。

製作工房：

製造工程

当社の生産プロセスには、高度な完全自動化された中央制御システムが統合されています。原材料の投入から最終製品の包装に至るまで、すべての段階で自動化された精度制御が行われ、一貫した製品品質が保証されます。主要なステップには、粉砕、抽出、濾過、濃縮、精製、乾燥、粉砕、試験、細心の注意を払った梱包、効率的な輸送が含まれます。