ポリデキストロース繊維

ポリデキストロース繊維は、可溶性繊維として分類されるグルコースの合成ポリマーです。食品製造において増量剤、安定剤、低カロリー甘味料としてよく使用されます。合成化合物であるにもかかわらず、ポリデキストロース繊維は人間の胃腸管での消化に対する抵抗力により食物繊維として認識されています。

特徴と利点:

食物繊維の強化: ポリデキストロースは、大幅なカロリーを追加することなく、食​​品のかさを増やします。ほとんどそのままの状態で消化器系を通過し、大量の物質を提供し、定期的な排便を促進します。

低カロリー甘味料: ポリデキストロースは、強烈な甘味ではありませんが、血糖値に大きな影響を与えることなく食品に穏やかな甘味を与えることができるため、低カロリーで砂糖を含まない製剤に適しています。

安定化特性: 食品の食感と安定性を高め、特に保湿と食感の改善が求められる用途に使用します。

プレバイオティクス効果: ポリデキストロースはプレバイオティクスとして作用し、腸内の有益な細菌の増殖を刺激し、消化器の健康状態の改善に貢献します。

仕様：

利点：

血糖コントロール: ポリデキストロースは血糖指数が低いため、血糖値の管理に役立ち、糖尿病患者や炭水化物摂取量を監視している人に適しています。

質感向上: 増量剤および安定剤として、ポリデキストロースは食品の食感、口当たり、および全体的な感覚体験を改善します。

プレバイオティクスの利点: プレバイオティクスとして作用し、有益な腸内細菌に栄養を与え、健康な腸内微生物叢を促進し、全体的な健康に貢献します。

歯に優しい:非う蝕原性特性は、ポリデキストロースが虫歯に寄与しないことを意味し、無糖および減糖配合で歯の健康をサポートします。。

応用：

1.健康食品：錠剤、カプセル、内服液、顆粒、服用物などの直接摂取するもの

2.食品：パン、パン、ペストリー、ビスケット、麺類、インスタントラーメンなど。

3. 肉類：ハム、ソーセージ、ランチョンミート、サンドイッチ、肉、詰め物など。

4. 乳製品：牛乳、豆乳、ヨーグルト、牛乳など。

5. 飲み物：フルーツジュース、炭酸飲料。

6. ワイン: 酒類、ワイン、ビール、サイダー、ワインに添加して、繊維質の多い健康ワインを製造します。

7. 調味料：スイートチリソース、ジャム、醤油、酢、鍋、めんつゆなど。

8.冷凍食品：アイスクリーム、アイスキャンディー、アイスクリームなど。

9. スナック菓子：プリン、ゼリーなど

高品質の原材料の産地:

製作工房：

生産設備と生産プロセスは、原材料の供給から製品の充填まで完全に自動化された中央制御操作を採用し、製品の品質を保証するためにすべて自動制御を採用しています。

P製造プロセス:

製品の梱包:

アフターサービス：

1.専門の技術チームが包括的なアフターサービスを保証します

2. 24時間365日のカスタマーサービス、ユーザーへの即時対応

会社の強み：

特許認証：